Comment organiser une sortie scolaire en 7 étapes simples (checklist incluse)

Organiser une sortie scolaire, ça peut vite devenir un casse-tête : autorisations, budget, transport, encadrement, sécurité, programme pédagogique…

Pourtant, avec une méthode claire, c’est gérable, même pour un enseignant qui se lance pour la première fois.

Voici une démarche en 7 étapes simples, que tu peux suivre comme une checklist.

1. Définir l’objectif pédagogique de la sortie

Avant de choisir le lieu, il est essentiel de répondre à cette question :

“Pourquoi j’emmène ma classe en sortie ?”

Quelques exemples d’objectifs pédagogiques :

  • Sciences & environnement : ferme pédagogique, nature, muséum, centre scientifique

  • Histoire & patrimoine : visite de ville, musée, site historique

  • EPS & cohésion de classe : accrobranche, journée sportive, activité de groupe

  • Citoyenneté & société : institutions, mémorial, lieu symbolique

💡 Astuce :
Note noir sur blanc dans ton cahier-journal ou ton projet d’année :

  • le lien avec le programme,

  • les compétences travaillées,

  • ce que tu veux que les élèves sachent ou soient capables de faire après la sortie.

2. Choisir le type de sortie : demi-journée, journée ou séjour

En fonction du niveau de classe, du budget et de la distance, tu peux :

  • organiser une demi-journée (sortie de proximité, peu de transport),

  • une journée complète (avec autocar),

  • ou un séjour avec nuitée(s) (classe découverte, voyage pédagogique).

Pour un premier projet, la journée est souvent le meilleur compromis :

  • assez de temps sur place,

  • intéressant pédagogiquement,

  • moins lourd à monter qu’un séjour.

💡 Astuce :
Fais une estimation rapide :

  • Temps de transport aller-retour

  • Temps minimum sur place pour que ce soit rentable pédagogiquement

  • Pauses (repas, toilettes, déplacements)

Si tu n’as presque plus de temps sur place → le trajet est trop long pour une simple journée.

3. Estimer le budget et le coût par élève

Trois gros postes à regarder :

  1. Transport (autocar principalement)

  2. Activité / entrée (ferme, musée, parc, visite guidée, atelier, etc.)

  3. Éventuels frais annexes : repas, encadrement, options, etc.

Pour faciliter l’acceptation par les familles, l’idéal est de annoncer rapidement un ordre de grandeur du coût par élève.

💡 Astuce :

  • Mutualiser le car entre plusieurs classes peut réduire fortement le coût par élève.

  • Certaines structures proposent des tarifs scolaires ou des forfaits groupes.

4. Contacter les prestataires et verrouiller une date

Quand tu as une idée de lieu / type d’activité :

  • vérifie si le site est adapté au niveau de ta classe (âge, autonomie, vocabulaire) ;

  • demande si des fiches pédagogiques ou des ateliers spécifiques sont prévus pour les scolaires ;

  • confirme les horaires possibles pour les groupes (arrivée, départ, ateliers, repas).

Points à vérifier avec le prestataire :

  • Capacité d’accueil du groupe

  • Conditions en cas de pluie / mauvais temps (surtout pour l’extérieur)

  • Modalités de paiement (acompte, facture, délais)

  • Lieu de dépose / reprise de l’autocar

💡 Astuce :
Avoir 1 ou 2 dates alternatives sous le coude facilite beaucoup les choses (dispo autocar, site, encadrants).

5. Gérer le transport, l’encadrement et les autorisations

Tu dois ensuite gérer la partie “administrative” :

Transport

  • Réserver un autocar adapté (nombre de sièges suffisant, ceintures, éventuellement toilettes selon la durée).

  • Vérifier l’heure de départ, de retour et le point de rendez-vous.

Encadrement

Selon le niveau et la réglementation, il faut prévoir un nombre minimum d’adultes accompagnateurs.
Tu peux demander aux parents d’élèves volontaires, à condition d’être autorisés par la direction.

Autorisations & documents

  • Informer la direction de l’établissement (et obtenir son accord).

  • Faire signer une autorisation parentale individuelle.

  • Remettre une lettre d’information aux parents (lieu, horaires, repas, équipement requis, consignes).

  • Vérifier les points assurance (scolaire / extrascolaire selon les cas).

6. Préparer les élèves avant la sortie

Une sortie est beaucoup plus riche quand elle est préparée en classe.

Quelques idées simples :

  • Présenter le lieu (photos, carte, petit texte)

  • Rappeler les règles de comportement (trajet, sur place, respect des consignes)

  • Introduire le vocabulaire clé (ferme, nature, musée, expérimentations, etc.)

  • Expliquer ce que les élèves devront faire sur place :

    • observer,

    • remplir une fiche,

    • poser des questions,

    • réaliser un croquis,

    • repérer des éléments précis…

💡 Astuce :
Tu peux préparer une fiche simple “Avant / Pendant / Après” ou un petit carnet de route que les élèves garderont.

7. Exploiter la sortie après le retour en classe

C’est souvent l’étape qu’on oublie, alors qu’elle permet de faire vraiment “rentrer” la sortie dans les apprentissages.

Exemples de retombées possibles :

  • Faire rédiger un texte de compte-rendu (adapté au niveau : quelques phrases, texte structuré, article de journal, etc.)

  • Réaliser une affiche ou un poster à afficher dans le couloir ou la classe.

  • Faire un exposé en groupe (par thème, par stand, par animal, par expérience…).

  • Créer un diaporama avec des photos, des légendes écrites par les élèves.

  • Réutiliser les observations pour une évaluation (questionnaire, QCM, carte mentale).

💡 Astuce :
Tu peux aussi faire écrire une lettre de remerciement (aux animateurs, au lieu visité, aux accompagnateurs) :
→ travail de production écrite,
→ + apprentissage de la courtoisie et de la gratitude.

Checklist récapitulative – Organiser une sortie scolaire

Tu peux utiliser cette checklist comme pense-bête (et plus tard la transformer en PDF) :

1. Objectif pédagogique
☐ Je sais clairement pourquoi j’organise cette sortie
☐ J’ai noté le lien avec le programme / projet d’année

2. Type de sortie
☐ Demi-journée / Journée / Séjour choisi
☐ Distance et temps de trajet raisonnables

3. Budget
☐ Estimation du coût autocar
☐ Estimation du coût activité / entrée
☐ Estimation du coût par élève

4. Prestataire & date
☐ Lieu adapté au niveau de classe
☐ Date (ou 2–3 dates possibles)
☐ Conditions en cas de météo défavorable
☐ Conditions de paiement / réservation

5. Organisation pratique
☐ Autocar réservé
☐ Encadrement suffisant
☐ Accord de la direction
☐ Autorisations parentales préparées
☐ Lettre d’information aux familles prête

6. Préparation pédagogique
☐ Présentation du lieu faite en classe
☐ Règles de comportement rappelées
☐ Vocabulaire clé travaillé
☐ Outil d’observation préparé (fiche, carnet, questions)

7. Exploitation après sortie
☐ Temps prévu pour un retour en classe
☐ Activité de réinvestissement (écrit, oral, affiche, exposé, etc.)
☐ Trace gardée dans le cahier / classeur / blog de classe

Tu peux utiliser cette checklist comme pense-bête en classe.

Et si tu veux la version prête à imprimer en PDF, tu peux la télécharger ici : 📥 Télécharger la checklist “Organiser une sortie scolaire en 7 étapes” (version PDF prête à imprimer)

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